Cần Giờ – cái tên nghe qua thì không mấy ấn tượng và có vẻ nhạt nhòa giữa một loạt những điểm đến khác, nhưng thật ra lại chứa đựng vô vàn những điều thú vị và khu du lịch sinh thái Vàm Sát là một trong số đó. Gây ấn tượng với thiên nhiên xanh mát từ rừng xanh đến đầm lầy, khu du lịch Vàm Sát là sẽ là nơi trốn nắng và check in lý tưởng cho bạn đấy.
Khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ1. Giới thiệu về khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ
- Khu du lịch sinh thái rừng ngập mặn Vàm Sát đđược thành lập từ năm 1999, là đơn vị trực thuộc Công ty DVDL Phú Thọ (thuộc hệ thống SAIGONTOURIST). . Ở đây, cây đặc trưng của vùng đất rừng ngập mặn rất phong phú ( đước, mắm, dà hôi, cóc, chà là v.v.. ) và một hệ động vật trên cạn, dưới nước đa dạng chủng loại rất lý tưởng cho du khách tham quan, nghiên cứu tìm hiểu thiên nhiên và thư giản.
- Tổ chức UNESCO công nhận là khu DỰ TRỮ SINH QUYỂN ĐẦU TIÊN của nước ta và là thành viên thứ 368 của mạng dự trữ sinh quyển thế giới thuộc 91 nước vào ngày 21.01.2000
- Tháng 07/ 2002 được tổ chức du lịch thế giới (WTO ) công nhận là KHU DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG NHẤT THẾ GIỚI, ĐẸP NHẤT THẾ GIỚI ( 1 trong 65 khu được thế giới công nhận ).
- P Năm 2003, Khu du lịch Vàm sát được Hội đồng Khoa học trung ương xét phong tặng giải thưởng cao quý : cúp vàng sự nghiệp xanh và Tổng cục Du lịch trao cúp vàng du lịch xanh Việt Nam.
- Ngày 06/ 01/ 2004 UBND TP. HCM quyết định thành lập 02 khu bảo tồn động vật thuộc Khu Du Lịch Vàm Sát .
- 1/ “Sân Chim Vàm Sát ” : qui mô 602,5 ha. Hiện có khoảng 70.000 chim, cò các loại ( trong đó có 11 loài chim nước ): KHU BẢO TỒN CHIM CÒ VÀM SÁT.
- 2/ “Đầm Dơi Vàm Sát ” : qui mô 123,2 ha . Đặc chủng Dơi nghệ
- ( Scotophilus heathii ) hiện có trên 300 cá thể : KHU BẢO TỒN DƠI NGHỆ .
- Từ năm 2005, KDL Vàm sát đã thành công phối giống nhân đàn tại chổ giống nai, cá sấu, góp phần tạo lại hệ động vật tự nhiên.
2. Khu du lịch Vàm Sát ở đâu?
- Nếu dịp cuối tuần hay trong những kỳ nghỉ ngắn ngày muốn tìm nơi nào đó đi trốn khỏi ồn ã của thành phố thì địa điểm này sẽ la lợi ý lý tưởng cho bạn. Khu dự trữ sinh quyển của thế giới nằm ở thị trấn Lý Nhơn – huyện Cần Giờ, cách thành phố Hồ Chí Minh chỉ khoảng 40 km chứa đựng vô vàn điều kỳ thú để bạn thỏa sức khám phá. Với không gian tự nhiên đa dạng lên đến hơn 75.000 ha của những khu rừng ngập mặn, nơi đây là không gian sống, bảo tồn các loài động, thực vật quý hiếm.
- Được đưa vào hoạt động từ năm 2000, nơi đây được ví như lá phổi xanh phát triển bền vững. Đến đây bạn không chỉ được hòa mình vào thiên nhiên đích thực với những khu rừng đước, đầm rơi, sân chim,… hoang dã và bình yên. Mà khu du lịch Vàm Sát còn là địa điểm để bạn có thể trải nghiệm nhiều hoạt động vui chơi, giải trí để thư giãn và tạm lánh xa những khói bụi của thành phố. Trước màu xanh bạt ngàn có cưỡng của đất và rừng đậm chất sinh thái sẽ níu chân người đến khó lòng rời xa.
Khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ3. Đường đi đến khu du lịch Vàm Sát Cần giờ
Vì nằm gần với trung tâm thành phố, di chuyển dễ dàng và thuận tiện. Để đến được khu du lịch này bạn có thể lựa chọn 2 con đường đi bằng đường bộ hoặc đường thủy.
Đến khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ bằng đường bộ
- Đi ô tô hoặc phượt với xe máy bạn chỉ cần chạy theo hướng đường Huỳnh Tấn Phát đến phà Bình Khánh. Sau khi qua phà đi tiếp khi nào đến ngã 3 Lý Nhơn thì rẽ phải đi chừng 20 km nữa là thấy biển chỉ dẫn đi vào Vàm Sát.
Đến khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ bằng đường thủy
- Đây cũng là trải nghiệm mới lạ để bạn lựa chọn cho chuyến đi đến Vàm Sát Cần Giờ của mình. Vẫn là di chuyển đến phà Bình Khánh, sau đó đi đến cầu Dần Xây bằng việc đi thẳng theo đường Rừng Sác. Khi nào đến chân cầu gặp bảng chỉ dẫn vào khu sinh thái này thì rẽ phải. Đi thêm khoảng 100m thì sẽ có trạm bán vé ở cuối đường, mua vé đi cano và từ đây bạn có thể bắt đầu chuyến hành trình tham quan và khám phá khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn ở nơi đây.
4. Khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ có gì?
Đầm Dơi
- Đầm Dơi là một trong những khu vực thu hút khách ở Vàm Sát, đến đây bạn dễ dàng chạm mặt lũ Dơi vốn ít khi tiếp xúc với con người. Trong chuỗi thức ăn tự nhiên Dơi có vai trò khá quan trọng, chúng bắt và ăn côn trùng, giúp hoa thụ phấn bằng cách hút mật và phát tán phấn hoa.
- Những chú Dơi treo ngược thân lủng lẳng trên những cành cây cao gặp tiếng động lạ chúng nháo nhào tìm nơi khác trú ẩn.
- Ở đầm Dơi, ngoài ngắm tập quán sinh sống của loài động vật này bạn còn được thử tài khéo léo với trò câu cua. Những chú cua ở trong các hốc cây trông to kềnh, béo ngậy, câu cua không khó chút nào nhưng nếu không kiên trì và khéo léo bạn rất khó có một bữa cua tươm tất.
- Khi vào đầm Dơi tham quan, bạn luôn phải chú ý giữ yên lặng không làm ồn ào, vì ban ngày là lúc đàn Dơi ngủ lấy lại sức sau một đêm săn mồi mệt mỏi. Dơi ngủ theo đàn, treo ngược mình trên cành cây, Dơi mẹ ôm Dơi con ngủ, cả bầy đàn bám sát nhau trên một nhánh cây vừa đẻ giữ ấm vừa để canh gác cho nhau, báo động cho nhau khi gặp nguy hiểm.
Câu cá Sấu
- Trong khu du lịch Vàm Sát bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc và thử cảm giác mạnh với trò câu cá Sấu. Không phải là trò chơi mô phỏng mà thực sự là câu cá sấu, những chú cá sấu hung dữ, mạnh khỏe di chuyển nhẹ nhàng trong đầm nước. Nhưng đến khi bạn thả mồi và chúng đưa bộ hàm chắc khỏe ra đớp thì cuộc chiến bắt đầu. Đôi tay bạn sẽ phải chống chọi với sức mạnh của một con thú hoang dã đang lộn vòng tròn để xé tung miếng mồi.
- Số lượng cá sấu được bảo tồn trong khu đầm khoảng 40 con, khi đi câu bạn sẽ đứng trên một chiếc thuyền được bọc lưới thép B40 cao ngang mặt, độ an toàn rất cao, thuyền luôn rộng làm bằng chất liệu bền chắc không lo bị lật hoặc thủng thuyền.
Câu cá SấuSân chim tự nhiên
- Trong khu du lịch Vàm Sát còn quy hoạch một sân chim tự nhiên vô cùng rộng lớn với 30 loài chim trong đó có một số loài điển hình như: Cò trắng, vạc, cồng cộc, bìm bịp, nhạn biển, diệc, giang sen… Đứng từ xa bạn có thể nghe thấy sư ồn ào náo nhiệt phát ra từ vườn chim, đủ các âm thanh từ đàn cò, đàn vạc, đàn cốc phát ra làm bất kỳ ai cũng to mò muốn đến tận mắt để xem. Sân chim được quy hoạch tổng thể khá rộng, vùng trung tâm lên đến gần 200 ha, vùng ngoài khoảng 500 ha.
- Nguồn thức ăn ở đây vô cùng phong phú và dồi dào giúp thu hút các đàn chim về trú ngụ và kiếm ăn. Ngoài ra, để làm phong phú thêm các loài chim cũng như số lượng đàn chim, ban quản lý Vàm Sát đã chủ động cung cấp thức ăn ưa thích cho các loài chim. Đến thăm Vàm Sát vào khoảng tháng 4 – 10 hàng năm bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh vật vô cùng choáng ngợp, bầu trời có lúc ngập cánh chim, âm thanh ríu tít vang lên không ngớt từ các tổ chim non. Đây là khoảng thời gian vào mùa sinh sản của đàn chim, cảm giác nhịp sống của chúng như hối hả gấp nhiều lần. Buổi chiều đứng trên cao nhìn đàn chim bay về tổ thật ấm cúng, tranh thủ cầm máy ảnh bạn sẽ ghi lại những khoảnh khắc vô cùng đáng nhớ.
- Chim thường làm tổ trên ngọn cây cao để tránh sự đe dọa của các loài ăn thịt khác. Cảnh chim non ríu tít đua nhau nhoi lên đòi mẹ cho ăn qua từng ngày bộ lông ngày càng dày và cho đến khi chúng lao ra khỏi tổ tập những vỗ cánh đầu tiên. Có thể coi là thành quả đem đến niềm vui và động lực cho những nhà khoa học và bảo tồn ở Vàm Sát. Đây quả thực là một khu bảo tồn lớn, đàn chim ở Vàm Sát ngày càng một đông về số lượng và đa dạng về loài.
- Không gian ở sân chim đối lập hoàn toàn với đầm Dơi vô cùng yên ắng, ngay cả khách du lịch cũng không dám làm tiếng động lớn ảnh hưởng tới đàn Dơi.
Rừng Đước có sức sống mạnh mẽ
- Nhắc đến Vàm Sát không thể quên một phần quan trọng làm nên màu xanh đầy sức sống. Rừng ngập mặn ở Cần Giờ có rất nhiều loại cây chịu mặn, nhưng nổi bật hơn cả là cây Đước. Loài này thích nghi tốt môi trường đất nhiễm mặn và có tác dụng tốt chống biển xâm thực.
- Được ở đây sinh sống rất khỏe, một khi chỗ nào đã mọc Đước thì không có bất kỳ loài cây nào có thể chen ngang rễ để lấy chất dinh dưỡng. Bỗ rễ của Đước rất vững chắc gồm một rễ cọc và các rễ phụ bao quanh có tác dụng giữ đất, bám sâu lòng đất hút dinh dưỡng. Tại Vàm Sát có hai loài đước: Đước đôi và đước 4 bông, chúng có vai trò quan trọng trong môi sinh ở đây, góp phần cải tạo đất, phục hồi hệ thực vật và cung cấp nguồn thức ăn cho một số loài khác.
- Để một cây Đước đạt độ cao trung bình từ 20 – 25 m cần khoảng 20 năm. Đước đã trở thành biểu tượng của các khu rừng ngập mặt ở Cần Giờ. Ngoài ra, còn một số loài cây chịu mặn khác được trồng ở đây như: Cây mắm, cây chà là …
- Hệ thống thực vật Vàm Sát không chỉ có ý nghĩa bảo tồn tự nhiên như một lá phổi xanh điều hòa khí hậu mà còn đem lại lợi ích cho người dân thu hoạch một số cây quá tuổi làm gỗ.
Tham quan đảo khỉ
- Tuy gọi là đảo khỉ nhưng nơi đây thực chất là một khu vườn toàn những chú khỉ con rất xinh xắn. Tại đây, bạn có thể cho khỉ ăn và chơi đùa thoải mái với chúng vì những chú khỉ tại đây rất hiền, nếu bạn không trêu thì chúng sẽ rất ngoan ngoãn và nghe lời.
Đảo Khỉ Cần GiờCắm trại picnic
- Khu du lịch Vàm Sát sở hữu một không gian tươi xanh, không khí trong lành, nên sẽ là một nơi lý tưởng để tổ chức cắm trại, dã ngoại. Hơn nữa, tại đây còn có nhiều combo cho thuê lều trại, bếp nướng hay túi ngủ để bạn có thể yên tâm lưu trú qua đêm.
5. Dịch vụ tại khu du lịch Vàm Sát Cần giờ
Bảng giá dịch vụ khu du lịch Vàm Sát
Bảng giá dịch vụ khu du lịch Vàm Sát6. Ăn gì ngon tại Vàm Sát Ecopark
Cua biển Vàm Sát
- Nói đến hải sản tự nhiên Vàm Sát, trước tiên phải nói đến Cua. Đây là loại cua vùng nước mặn (loại cua có kích thước lớn). Một con trung bình ở đây có trọng lượng khoảng nửa kg. Con to có thế nặng hơn 1 kg. Đặc điểm là càng của chúng khá to.
- Theo nhiều nghiên cứu, thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất phong phú. Cụ thể hàm lượng protein cao hơn thịt heo hay cá. Lượng canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C… cũng chiếm ở mức cao. Ngoài ra, cua biển còn chứa một lượng lớn calcium; magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim, mạch.
- Giá cua Vàm Sát giao động từ 250.000 đến 350.000 đồng với 3 con/kg. Còn đối với loại 2 con/kg, có giá khoảng 450.000 đồng. Vào những thời điểm khan hiếm, giá 1 kg cua có thể lên 500.000 đồng. (Giá này đã bao gồm chế biến ăn tại Vàm Sát, và chỉ có tính chất tham khảo)
Cua biển Vàm SátCách lựa cua ngon
- Theo kinh nghiệm của người dân xã Lý Nhơn, muốn biết cua ngon hay không dựa vào đặc điểm sau:
- Xem càng: xem màu lớp da lụa (da non) giữa kẹt khuỷu (cùi chỏ) trên càng cua. Nếu lớp da này màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Và bạn cần nhìn kỹ hơn: cua mới bắt thì lớp da này thẳng bóng, đó là cua mập. Ngược lại, cua cũ sẽ ốm do bị rọng lâu ngày, lớp da này nhăn nheo.
- Bóp yếm: Cảm thấy cứng tay là cua chắc. Ngược lại, bạn nghe mềm (phập phều) thì cua ít thịt (ốp).
- Bóp phần đầu đùi của que dầm bơi (phía dưới mu): Bóp vừa tay, nếu bạn thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe (thịt ngon). Ngược lại, cua đã yếu – sắp chết. Bởi trước khi chết khoảng 2 giờ, thịt cua bủn dần – nhiều nước (bán thịt).
- Cua cái so (chưa đẻ lần nào) thịt ngon nhất trong hàng cua chắc. Yếm nó có màu ngà, cỡ 3 – 4 con/kg là đủ chuẩn. Riêng cua đực, cỡ 2 – 3 con/kg mới ngon. Song ngon nhớ đời là cua chuẩn bị lột (cua cốm, cua hai da) thịt cua nhiều và không chỉ ngọt đậm mà có hậu béo tựa sữa.
- Chọn cua gạch son (mang trứng): Nhìn màu gai trên mu: tính từ que chèo đếm ra, gai thứ 2 – 3 có màu bạc (màu sương) là cua đầy gạch, mu vun, hé yếm lên sẽ thấy gạch hồng bên trong. Thường mùa trung thu cũng là mùa rộ cua gạch Cần Giờ.
Tôm sú Vàm Sát
- Tôm sú Vàm Sát cũng là hải sản tự nhiên, và được nuôi chung đầm với cua biển nơi đây. Cùng chất phù du của rừng ngập mặn, khiến tôm sú Vàm Sát cũng có chất lượng cao. Thậm chí, có những con tôm sú nặng 200gr/con. Việc thu hoạch tôm cũng là lúc sổ đầm cua ở trên. Nhưng đối với tôm sú thì không có chuyện Ốp. Tất cả nguồn thu hoạch đều nhanh chóng được thương lái mua ngay.
- Nhiều du khách ví von rằng, đã ăn hải sản tự nhiên tôm Vàm Sát Cần Giờ thì không thể ăn tôm sú nơi nào khác. Thật vậy, tôm sú Vàm Sát có nhiều loại. Loại có trọng lượng 20 con/kg giá khoảng 650.000 đồng. Loại 12 con/kg giá khoảng 750.000 đồng. Loại 5-6 con/kg khoảng 850.000 đồng. (GIá này đã bao gồm chế biến tại Vàm Sát). Tất cả đều là hải sản tự nhiên của Vàm Sát.
Đặc sản rau Bui
- Rau Bui còn được gọi bằng cái tên khác: Sơn cúc hai hoa, cúc mặt trời, hải cúc. Loại đặc sản rau Bui này thường mọc thành bụi ven những bờ ao, sông rạch. Rau Bui có hoa màu vàng. Thân có lông cứng thưa. Phiếm là hình xoan tam giác. Mép lá có răng cưa và ít lông nhám trên hai mặt.
- Người ta thường hái những đọt lá non về xào, hoặc ăn sống như các loại rau thông thường. Mùi vị của rau bui gây ấn tượng cho người dùng là có vị đăng đắng như khổ qua. Đồng thời có một chút the the như rau kinh giới. Nhưng nếu nhai kỹ một lúc sẽ vị giống thuốc bắc. Thông tin từ một số nghiên cứu cho biết, rau bui có dược tính rất tốt giúp: bổ máu; lưu thông máu; làm dịu các cơn đau dạ dày… Ngoài ra có thể giã nhỏ để đắp trị vết thương hoặc ghẻ ngứa.
Đặc sản rau Lìm kìm
- Rau lìm kìm là loại thân leo, bò trườn, mọc nhiều khu vực gần kênh rạch, bờ đê trong rừng vùng đất phèn mặn. Người dân hay gọi với những cái tên khác là rau liềm kiềm, rau kìm, rau bìm nước. Đặc sản rau lìm kìm có lá màu xanh mướt, nhỏ cỡ ngón tay, thon thon tựa mắt ngọc.
- Điểm đặc biệt của đặc sản lìm kìm là vị chua khác nhau. Hái buổi sáng sớm, lá lìm kìm có vị chua chua hậu ngọt. Hái buổi trưa, đặc sản rau lìm kìm có vị chát hăng. Và buổi chiều, lá có vị chua chát… Việc hái lá lìm kìm không những căn cứ theo thời điểm trong ngày mà còn theo mùa. Để lá lìm kìm có vị chua chua và ít chát, người ta phải hái lá lúc mặt trời ló dạng. Sau khi hái mang về nhặt bỏ phần cuống, rửa sạch rồi để ráo nước chờ đem đi chế biến.
- Nếu bạn muốn ăn gỏi lìm kìm, nhà hàng Vàm Sát sẽ pha nước mắm ngọt một chút, để kềm vị chua của lá. Còn nếu bạn muốn nấu canh, thì món ngon nhất là lìm kìm nấu với tôm hoặc tép.
Thòi lòi nướng muối ớt
- Trước khi nướng, đầu bếp Vàm Sát sẽ làm sạch cá. Bôi lên một lớp muối ớt hột rồi mới nướng. Do chiều dài thân cá thòi lòi chỉ khoảng 30 cm, nên đầu bếp sẽ phải dở đều tay. Khi da thòi lòi vừa ửng vàng, có mùi thơm là lúc cá chín. Khi đó đầu bếp Vàm Sát sẽ bôi lên một lớp mỡ hành để tăng thêm mùi vị. Việc còn lại là bày lên đĩa, cùng một ít rau xanh trang trí, và mang lên bàn cho thực khách.
- Mặc dù hình thù của cá thòi lòi sau khi nướng trông khá gớm ghiếc. Nhưng khi rẻ cá ra, bạn sẽ thất thịt chúng trắng, và thơm ngon. Đặc biệt, dù bạn để cá nguội vẫn không có mùi tanh. Nếu gặp con cái, bạn sẽ thấy trứng của chúng rất nhiều và bùi bùi. Tạm nhà hàng Vàm Sát, cá thòi lòi nướng muối ớt đã được tẩm vừa miệng. Nhưng bạn vẫn có thể chấm thêm với nước mắm ngọn, mắm nêm, hoặc muối ớt mà nhà hàng đã chuẩn bị.
Thòi lòi nướng muối ớt7. Tour Cần Giờ Vàm Sát 1 ngày
Chương trình tham quan tour khu du lịch Vàm Sát Cần Giờ 1 ngày bằng đường bộ
- 6h00 : Xe đón khách tại điểm tập trung:
- Đoàn tiếp tục hành trình qua phà Bình Khánh. Dùng điểm tâm sáng.
- 9h30: Qua Cầu Vàm Sát, đoàn di chuyển vào KDL. Xuống thuyền và bắt đầu thưởng ngoạn cảnh quan sông nước, những cánh rừng ngặp mặn tuyệt đẹp hai bên bờ sông, tìm hiểu hệ thực vật đặc trưng của rừng ngập mặn.
- Tìm hiểu các loại hình đánh bắt thuỷ hải sản của ngư dân Cần Giờ - ngắm nhìn sở đáy và nuôi Hàu trên sông của ngư dân.
- Quý khách tiếp tục đi đến khu bảo tồn Dơi Nghệ của thành phố, đi xuồng chèo len lỏi trong rừng đước thăm vườn dơi.
- Dạo bước ngắm cảnh trong khu bảo tồn, tham quan Đầm nuôi tôm, của ngư dân.
- 10h45 Về lại KDL Sinh Thái Vàm Sát.
- Chinh phục Tháp Tang Bồng cao 26m để chiêm ngưỡng vẻ đẹp toàn cảnh của Khu dự trữ sinh quyển Thế Giới, đi bộ dạo chơi dọc đường xuyên rừng, thử thách với chiếc cầu treo.
- 11h30: Ăn trưa tại nhà hàng Vàm Sát với thực đơn đặc sản tại Khu du lịch.
- 12h30 :Tham quan Trại cá sấu ( có loài cá sấu hoa cà được ghi trong sách đỏ), tìm hiểu quy trình ấp trứng cá sấu, thăm đàn cá sấu con. Tham gia trò chơi cảm giác mạnh: “Đi du thuyền câu cá sấu”
- Tiếp xúc đàn khỉ hoang dã ( khỉ đuôi dài đặc trưng của Cần Giờ). Đoàn vui chơi tự do tại Khu Du Lịch.
- 16h00 : Đoàn khởi hành về lại Tp.HCM. Xe đưa đoàn về điểm tập trung ban đầu. Kết thúc chuyến tham quan.
8. Những chuẩn bị khi đi khu du lịch Vàm Sát
- Vì đây là khu rừng sinh thái nên chắc chắn sẽ có rất nhiều muỗi nên bạn cần chuẩn bị kem chống nắng và kem chống muỗi nhé!
- Nếu chọn di chuyển bằng xe máy, bạn nên đổ xăng đầy bình trước khi chinh phục quãng đường tuy ngắn nhưng khá hoang sơ này.
- Bạn nên di chuyển với tốc độ cho phép, tuân thủ luật giao thông, đội mũ bảo hiểm nghiêm chình vì dọc tuyến đường này có nhiều chốt kiểm tra giao thông.
Khu du lịch Vàm SátKhu du lịch Vàm Sát Cần Giờ thực sự là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn trốn thành phố đi “đổi gió”. Hi vọng bài viết với bài viết trên, Gonatour đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ và đáng nhớ.
XEM THÊM:
Giá tốt - Nhiều ưu đãi
Lịch khởi hành hàng tuần
Thanh toán an toàn
