Đài Loan từ lâu được ví như một thiên đường ẩm thực đầy sức hấp dẫn dành cho các tín đồ mê du lịch. Ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa Trung Hoa với các nước lân cận như Việt Nam, Hàn Quốc hay Nhật Bản. Khi nói đến ẩm thực Đài Loan là sẽ có những thứ dành cho tất cả mọi người. Vậy ẩm thực Đài Loan có gì hấp dẫn?
Nền ẩm thực Đài Loan1. Mì bò Đài Loan
- Đài Loan được cho là quê hương của món mì bò. Bạn cũng có thể tìm thấy tô mì đắt nhất thế giới tại Đài Bắc. Tuy nhiên thực tế bạn có thể thưởng thức mì bò rất rẻ ở khắp mọi nơi. Có có các cửa hàng mì bò ở nhiều ngóc ngách, mà mỗi nơi sẽ cho bạn một hương vị với một công thức riêng.
- Nếu bạn đang định chỉ thử một món ăn nào đó ở Đài Loan, nhất định hãy ăn thử món mì bò.
- Những tô mỳ bò Yong Kang cực to nên bạn chỉ cần kêu tô nhỏ thôi nhé! Bạn nhớ dặn quán bỏ ít cay nếu bạn không thể ăn cay nhiều vì đồ ăn ở đây cay đỉnh cao luôn. Giá mỗi tô mì khoảng 220 TWD/tô nhỏ (khoảng 154.000 đồng).
Mì bò Đài Loan2. Trà sữa Đài Loan
- Một trong những món nổi tiếng được nhiều người yêu thích (đặc biệt là giới trẻ Đài Loan và nhiều khách du lịch từ khắp nơi) chính là trà sữa trân châu. Ở Đài Loan, món này rất phổ biến. Du khách có thể thấy nhiều quầy bán trà sữa ngay trong chợ đêm. Bạn cũng có thể mua được trà sữa từ cửa hàng tiện lợi.
- Đài Loan được mệnh danh là xứ sở của trà sữa, đây chính là đồ uống đặc trưng của đất nước này. Đến Đài Loan mà bạn không thưởng thức những cốc trà sữa thì coi như chưa tới. Bạn có thể mua trà sữa ở khắp mọi nơi từ chợ đêm đến các cửa hàng trên khắp đường phố, giá thì rất rẻ.
- Có vô số món trà sữa với các hương vị khác nhau, tha hồ cho bạn lựa chọn. Nhiều cửa hàng trà sữa nổi tiếng hấp dẫn luôn thu hút rất đông khách đứng xếp hàng đợi mua ở phía ngoài.
Trà sữa Đài Loan3. Lẩu Đài Loan
- Khám phá ẩm thực Đài Loan, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy một trong những món được yêu thích chính là lẩu. Một món lẩu hoàn hảo thường là một bát rưỡi (một bên là cay, một bên là không) của súp sôi với nhiều loại rau. Bạn có thể lấy rau, thịt và bánh bao tươi từ buffet và thả chúng vào súp để nấu.
- Mọi thứ được để riêng biệt theo khu vực và bạn sẽ tự lấy rau/ lẩu cho riêng mình.
Lẩu Đài Loan4. Trà Đài Loan nhập khẩu
- Đài loan nổi tiếng với các loại trà xanh hảo hạng, có vị ngọt và hương thơm hấp dẫn. Trong đó đứng đầu là trà Bao Chủng Văn Sơn, trà Ô Long Đông Đỉnh, trà Ô Long Bạch Hào, trà Thiết Quan Âm. Ghé thăm Đài Loan, du khách sẽ có cơ hội đến tham quan xưởng sản xuất chè của Nam Đầu để thưởng thức trà Ô Long. Chè bột Matcha và tìm hiểu về các loại trà chất lượng thượng thừa nổi danh thế giới của xứ Đài.
Trả Đài Loan5. Lạp xưởng Đài Loan
- Người Đài Loan, người Trung Quốc có truyền thống về thuốc Đông y. Lạp xưởng tươi Đài Loan không dùng rượu Mai quê lộ như lạp xưởng của Việt Nam.
- Họ dùng gia vị và một số loại cây thảo mộc trong Đông y để tạo nên hương vị riêng của người Trung Hoa.
- Chính vì vậy, lạp xưởng tươi Đài Loan sẽ nghe cái mùi rất khác. Có mùi thơm thoang thoảng nhẹ của các loại thuốc Đông y. Lạp xưởng Đài Loan dùng các loại thảo mộc như thảo quả, hoa hồi, quế, đinh hương,..Ăn lạp xưởng có vị thuốc Đông y thì tốt cho sức khỏe nhưng người Việt không quen.
- Lạp Xưởng tươi Đài Loan Chiwu được làm từ ruột heo tự nhiên lớp vỏ dai dai, mùi thơm nhè nhẹ một ít của vani, một ít xông khói , một ít của thịt tươi, ăn ngòn ngọt, ko bị ngán của mỡ..ăn ăn mãi ko biết ngán...
Lạp xưởng Đài Loan6. Bánh bao Đài Loan - Dimsum
- Đa số khách du lịch đến Đài Loan sẽ phải thưởng thức hương vị của Dim Sum. Địa điểm ăn Dim Sum là Din Tai Fung trên tháp 101, ở đây bạn vừa được ăn ngon lại được ngắm thành phố về đêm ở Đài Loan.
- Nổi tiếng nhất ở Din Tai Fung là tiểu long bao (bánh bao nhân nước nhỏ xinh) và rất nhiều các loại há cảo, sủi cảo khác. Giá sẽ khoảng 300.000 đồng/người, bạn sẽ ăn rất no.
- Có một lưu ý là nhà hàng lúc nào cũng đông. Bạn cần phải đặt trước nếu không phải xếp hàng khá lâu
DimSum7. Bánh kẹo Đài Loan
- Ngoài bánh dứa – đặc sản siêu ngon ở Đài Loan, thì nơi đây còn nổi tiếng với nhiều loại bánh khác như bánh Mochi, kẹo đậu phộng Kinmen, kẹo Nougat, bánh quy trứng muối… Kể qua thì sẽ thấy không mấy hấp dẫn nhưng bao bì các loại bánh kẹo Đài Loan này cực kì bắt mắt, đa dạng chủng loại và hương vị rất đậm đà. Nếu đi du lịch Đài Loan theo tour muốn mua về làm quà cho bạn bè, người thân thì đây chính là gợi ý tuyệt vời.
- Một số nơi có thể mua: dãy hàng bán kẹo ở Shin Kong Mitsukoshi Shopping Mall, Chia Te Bakery, My Sense One, Vigor Kobo…
Nền ẩm thực Đài LoanGonatour vừa giới thiệu qua những đặc sản trứ danh nền ẩm thực Đài Loan. Khi đi du lịch Đài Loan bạn đừng quên chọn mua cho mình những đặc sản hảo hạng này của Đài Loan về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến đi.
Xem Thêm:
Giá tốt - Nhiều ưu đãi
Lịch khởi hành hàng tuần
Thanh toán an toàn
