Hoa Anh Đào Nhật Bản: Phân loại, công dụng và mùa lễ hội ngắm hoa

Thứ sáu, 24/02/2023, 04:55 GMT+7

Nhật Bản được mệnh danh là xứ xở hoa anh đào bởi việc sở hữu vô số những loài hoa anh đào đẹp và quý hiếm nhất thế giới. Ngoài vẻ đẹp sắc nước hương trời, hoa anh đào còn mang những ý nghĩa biểu tượng thiêng liêng đi vào thơ ca và trở nên bất hủ. Một câu nói quen thuộc trong dân gian Nhật Bản như sau: “Nếu là hoa, xin là hoa anh đào. Nếu là người, xin là võ sĩ đạo”. Cùng Gonatour tìm hiểu về 10 loại hoa anh đào Nhật Bản đẹp nhất nhé.

Hoa anh đào Nhật Bản

1. 10 loại hoa anh đào Nhật Bản đẹp nhất

Hoa anh đào trong tiếng Nhật là Sakura, hiện nay Nhật Bản đang có khoảng hơn 100 loài hoa anh đào khác nhau, với màu sắc phổ biến là màu hồng nhạt cùng với các sắc khác như hồng đậm, trắng hoặc vàng,.. Ngoài phân biệt theo màu sắc, mỗi loài hoa anh đào đều có những đặc trưng về số lượng cánh hoa, thời gian nở rộ cùng với hình dáng của riêng mình tạo nên những khung cảnh lung linh và vô cùng xinh đẹp bắt mắt cho những ai đã từng một lần chiêm ngưỡng.

Hoa anh đào Edo Higan Zakura

Tên gọi của hoa anh đào Edo Higan bắt nguồn vào thời điểm hoa nở vào tiết Xuân phân nên được gọi là Higan, hoa nở từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4. Loài hoa này mọc nhiều nhất ở vùng Kanto và có tuổi thọ cao nhất trong các loài hoa với cây hoa Edo Higan khổng lồ sẽ lên đến khoảng 1500 năm tuổi cao 16m tại công viên Usuzumi tỉn Gifu. Điểm đặc biệt của loại hoa này là trước khi lá bắt đầu đâm chồi nảy lộc thì những cánh hoa đã vươn mình khoe sắc và chuyển dần từ màu trắng sang màu hồng nhạt.

Hoa anh đào Somei Yoshino

Hoa anh đào Somei Yoshino là loài hoa lai tạo giữa hai loài Edo higan Zakura và Oshima zakura, phần lớn được trồng ở thời kì Edo. Đây là loại hoa phổ biến nhất tại Nhật Bản vô cùng quen thuộc đối với người Nhật. Somei Yoshido có màu hồng nhạt khi nhìn phớt qua sẽ trông giống như màu trắng nên hay bị lầm tưởng có màu trắng, mỗi bông hoa sẽ có 5 cánh. Điểm đặc biệt của hoài hoa này là khi nở rộ cánh hoa bắt đầu rụng dần thì cây mới bắt đầu ra lá. Somei Yoshino lâu đời nhất trồng tại công viên Hirosaki tỉnh Aomori vào năm năm 1882 đến nay vẫn vô cùng đẹp đẽ và đầy sức sốngvẫn trông tuyệt đẹp và căng đầy nhựa sống cho đến ngày nay.

Hoa anh đào Takato Kohigan

Hoa anh đào Takato Kohigan chỉ có tại công viên thuộc lâu đài Takato tỉnh Nagano - nơi có hơn 1500 cây hoa anh đào cùng loại. Hoa anh đào Takato Kohigan có màu hồng phớt đỏ vô cùng nhẹ nhàng với 5 cánh hoa mềm mại và uyển chuyển. Hoa đặc biệt nở vào tháng 4 mỗi năm là thời gian thích hợp để bạn có thể ngắm nhìn trọn vẹn những vẻ đẹp tinh xảo của loài hoa này tại các buổi tiệc anh đào lớn.

Hoa anh đào Kanhi Zakura

Hoa anh đào Kanhi Zakura hay còn gọi là Sakara hồng đỏ bởi màu sắc có phần khác so với những loài hoa anh đào khác, Kanhi Zakura sở hữu 5 cánh hoa với màu hồng đậm nhìn giống như những quả chuông nhỏ hướng xuống dưới. Kanhi Zakura có đặc tính chịu lạnh yếu cư trú thường xuyên tại khu vực miền Nam Nhật Bản những nơi có khí hậu ấm áp như đảo Ishigakijima thuộc Okinawa, núi Yaedak ở Okinawa,.. Hoa thường nở sớm vào giữa tháng 1 đến tháng 2, riêng ở đảo Honshu hoa sẽ nở vào đầu tháng 3, du khách có thể lựa chọn thời gian hợp lý để có thể chiêm ngưỡng được cảnh sắc tuyệt vời của loài hoa anh đào có màu hồng đậm và trông như một chiếc chuông nhỏ tại Nhật Bản này.

Hoa anh đào Shidare Zakura

Hoa anh đào Shidare Zakura được yêu thích rộng rãi và thường được bắt gặp tại khắp các ven đường ở quận Samurai Kakunodate. Hoa anh đào lâu đời nhất hiện nay là Miharu Takizakura ở tỉnh Fukushima với hơn 1000 năm tuổi. Hoa anh đào Shidare Zakura thường chia thành 2 loại: loại 5 cánh và loại khách nhiều cánh hơn, những nhánh hoa anh đào vươn dài và rũ xuống như muốn xà vào lòng của những người thưởng hoa, muốn được nâng niu nhẹ nhàng, hoa có vòng đời tương đối dài và thường nở rộ vào khoảng đầu tháng 4 mỗi năm thu hút nhiều du khách đến tham quan.

Hoa anh đào Kawazu Zakura

Hoa anh đào Kawazu Zakura nổi tiếng với du khách trong và ngoài nước nằm tại một thị trấn nhỏ vô cùng thanh bình cùng tên Kawazu, tỉnh Izu. Kawazu Zakura là một trong những loài hoa an đào nở sớm nhất Nhật Bản, vào đầu tháng 2, khi nở rộ hoa kèm theo những lộc non xanh biếc, thời gian này không khí lễ hội hoa anh đào Kawazu Zakura cũng bao trùm lên khắp cả thị trấn vô cùng nhộn nhịp kéo dài đến đầu tháng 3 thu hút hàng triệu khách du lịch tham gia mỗi năm. Kawazu Zakura thường có màu hồng và 5 cánh, kích thước các cánh hoa thường lớn hơn hoa anh đào khác và vòng đời cũng dài hơn so với tất cả các loại hoa anh đào khác ở Nhật Bản.

Hoa anh đào Yae Zakura

Hoa anh đào Yae zakura chỉ chung loại những hoa anh đào có nhiều hơn 5 cánh và thường có từ 10 đến 20 cánh. Tên gọi Yae mang ý nghĩa là tám lớp, các cánh hoa anh đào Yae Zakura được xếp chồng lên nhau vô cùng đẹp mắt. Nhóm hoa anh đào Yae zakura trên khắp nước Nhật với những màu sắc khác nhau từ đỏ sẫm, hồng nhạt cho đến trắng và đều có đặc trưng chung là nở khá muộn vào khoảng cuối tháng 3 đến cuối tháng 4.

Hoa anh đào Yama Zakura

Hoa anh đào Yama Zakura là một loại hoa anh đào núi hoang dã nhất Nhật Bản, hoa thường có màu hồng nhạt, 5 cánh và nhỏ hơn hoa Yoshino một chút. Hoa nở vào đầu mỗi tháng 4 hằng năm thường mọc ở các ngọn núi Yoshinoyama ở Nara - nơi được mệnh danh là một trong những địa điểm ngắm hoa đẹp nhất Nhật Bản, đến đây là một trong những dịp đặc biệt trong năm để bạn có thể ngắm nhìn vẻ đẹp hoang dã cũng như thơ mộng với những sườn núi ngập tràn Yama Zakura của một trong những loài hoa anh đào đẹp nhất Nhật Bản.

Hoa anh đào Kiku Zakura

Hoa anh đào Kiku Zakura hay còn gọi là loài hoa trăm cánh, sakura trăm cánh. Kiku Zakura nở khá muộn so với những loài hoa anh đào khác từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Khi nở rộ, hoa có màu hồng nhạt xuất hiện đồng thời cùng với lá và lá của Kiku có kích thước lớn hơn các loài hoa khác. Để chiêm ngưỡng loài hoa này, bạn có thể đến thủ đô Tokyo tại các công viên để ngắm nhìn những loài hoa trăm cánh vô cùng xinh đẹp này.

Hoa anh đào Ichiyo Zakura

Hoa anh đào Ichiyo Zakura xuất hiện nhiều nhất ở vùng Kanto và khắp các công viên và vườn khá trên cả nước. Ichiyo Zakura nở rộ vào khoảng giữa tháng 4 có màu hồng phấn xen kẽ những chồi non xanh biếc vô cùng đáng yêu và khoảng 20-30 cánh xếp chồng lên nhau vô cùng đẹp mắt.

Hoa anh đào Nhật Bản

2. Các công dụng của Hoa anh đào Nhật Bản

Ngoài mang lại vẻ đẹp vô cùng thuần khiết, hoa anh đào Nhật Bản còn sở hữu nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời như

Ẩm thực

Mỗi mùa hoa anh đào nở, mọi người cùng nhau đi ngắm hoa và cũng không quên thưởng thức những hương vị độc lạ của loài hoa này trong chế biến ẩm thực. Các món ăn phải kể đến như trà anh đào, hoa anh đào muối, cơm hoa anh đào, bánh hoa anh đào, mì lạnh hoa anh đào, rượu anh đào..
Nếu được một lần đến đây để ngắm hoa anh đào, hãy thử qua những món làm từ những cánh hoa tuyệt đẹp để vừa có thể cảm nhận đầy đủ nhất về loài hoa này nhé.

Y học

Hoa anh đào là một loại thuốc Đông Y vô cùng tốt, mang vị ngọt, tính bình sử dụng để trị các bệnh về đau nhức, bệnh sởi, tê tay chân và rắn cắn. Mùi hương của loài hoa này còn giúp giảm stress, hỗ trợ huyết áp, tăng khả năng kháng khuẩn, giảm các triệu chứng hen suyễn hay buồn nôn,..
Sản phẩm túi thơm, nước hoa từ hương hoa anh đào luôn luôn là thứ bán chạy nhất trong mùa hoa nở tại xứ sở hoa anh đào mỗi năm.

Làm đẹp

Hoa anh đào còn có công dụng thần kì trong việc làm đẹp và được khoa học chứng minh. Tinh chất chiếc suất từ hoa anh đào có tác dụng trị nám da hoặc tàn nhang, ngừa việc hình thành các sắc tố melanin có hại cho da. Hỗ trợ tăng cường chất collagen và elastin làm tăng độ đàn hồi và săn chắc làm cho làn da trở nên trắng sáng hơn, cải thiện nếp nhăn.

3. Các lễ hội hoa anh đào Nhật Bản

Lễ hội hoa anh đào trong tiếng Nhật gọi là Sakura Matsuri, tên lễ hội là Hanami. Trong đó “Hana” nghĩa là “hoa”, “mi” là “ngắm” ghép lại thành ngắm hoa - Hanami.

Thời gian diễn ra

Vào tháng 3 đến tháng 5 mỗi năm, lễ hội chính thức bắt đầu khi cây hoa anh đào ở đền Yasukuni bắt đầu nở hoa. Khi thời tiết của Nhật Bản bắt đầu hồi xuân, sự nở rộ của những tán hoa anh đào sẽ là cột mốc đánh dấu sự khởi đầu mới của một mùa xuân tràn về khắp cả nước, đặc biệt dành riêng cho những tín đồ yêu thích hoa anh đào khi cảnh quan đều bao trọn lấy bởi những tông màu dễ chịu của những loài hoa đẹp và rực rỡ. Tùy vào thời gian hoa anh đào nở rộ tại các khu vực sẽ bắt đầu cho một mùa lễ hội hoa anh đào và thông thường hoa ở miền Nam sẽ nở trước rồi đến miền Bắc.

Thời điểm hoa nở đẹp nhất

Theo dự báo của biểu đồ khoảng thời gian trung bình của thời gian hoa nở và hoa tàn để tìm ra được thời gian hoa nở đẹp nhất như sau Tại thủ đô Tokyo sẽ vào ngày 28/3 đến ngày 5/4, Cố đô Kyoto từ ngày 31/3 đến ngày 7/4, Thành phố Osaka vào ngày 30/3 đến ngày 6/4. Bạn có thể cân nhắc những khoảng thời gian này để có thể bắt được những khoảng khắc hoa nở đẹp nhất.

Địa điểm tổ chức

Lễ hội hoa anh đào không cố định các địa điểm tổ chức và dường như trải dài khắp đất nước mặt trời mọc. Các địa điểm tổ chức lễ hội hoa anh đào được nhiều người ghé thăm nhất phải kể đến các thành phố lớn như Hokkaido, Hyogo, Osaka, Kyoto và nhiều nhất là Tokyo. Vào tiết trời ngày xuân khá ấm áp và có chút lành lạnh, hòa mình trong không khí lễ hội tại các công viên lớn như công viên Matsumae ở Hokkaido, công viên Maruyama ở Kyoto, công viên lâu đài Osaka ở Osaka, công viên Ueno-onshi-koen ở Tokyo,.. sẽ đưa bạn đến với định nghĩa trọn vẹn nhất của danh xưng Xứ xở hoa anh đào của đất nước này, sự thuần khiết đến dịu dàng sẽ làm bạn không bao giờ quên được.
Lễ hội ngắm hoa anh đào Hanami là một dịp quan trọng để người Nhật lưu giữ lại các truyền thống của đất nước hàng nghìn năm qua và còn là lễ hội truyền thống lâu đời được coi như quốc lễ của đất nước Nhật Bản. Bắt đầu từ thời Nara dành cho các vị vua chúa và về sau càng trở nên phổ biến cho đến tận ngày nay. Lễ hội hoa anh đào ngày nay được đón nhận vô cùng đông đảo từ tất cả mọi người dân tại Nhật Bản cũng như các tín đồ mê hoa anh đào trên toàn thế giới.

Các hoạt động tại lễ hội

Hoạt động chính là chiêm ngưỡng hơn 100 loài hoa anh đào sẽ bắt đầu nở rộ trong khoảng thời gian diễn ra lê hội. Bạn có thể trải nghiệm việc đi bộ, chèo thuyền hoặc leo núi đến những điểm đến mà có hoa anh đào nở rộ đẹp nhất. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức những tách trà bên dưới những tán hoa anh đào – một đặc sản trong văn hóa của người Nhật
Tham gia các buổi tiệc picnic tại các khu vườn hoa anh đào, trên các đồi núi và ven sông bên gia đình và bạn bè vừa ngắm hoa vừa dựng lều trại nấu ăn trong một không gian tràn ngập hoa anh đào sẽ vô cùng lãng mạn và nên thơ.
Thưởng thức các ẩm thực từ hoa anh đào và các món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ như sushi, cơm bento Nhật Bản, bánh Hanami dango, bánh sakura mochi nhiều màu sắc rực rỡ, rượu sake hoặc mì lạnh hoa anh đào,...
Mua sắm các vật phẩm có liên quan đến hoa anh đào như thuốc đông y và các mỹ phẩm làm đẹp, tinh dầu thơm…

Hoa anh đào Nhật Bản

Liệu bạn đã say những cánh hoa anh đào tuyệt đẹp tại xứ xở hoa anh đào Nhật Bản này chưa? Là một người rung động trước những cái đẹp thì chắc hẳn những loại hoa anh đào này sẽ làm bạn siêu lòng ngay từ lần gặp đầu tiên. Cùng Gonatour chọn lựa cho mình những loài hoa cũng như dịp đặc biệt nhất để cùng người thân bạn bè ngắm nhìn những cánh hoa anh đào đang khoe sắc này thôi.

XEM THÊM:

ĐỪNG BỎ LỠ
Tour du lịch Nhật