Món chay không chỉ đem lại cho bạn những bữa ăn thanh đạm, đầy đủ chất mà nó còn tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó những nhà hàng chay thường có không gian yên tĩnh và bình yên luôn làm bạn thư giãn và gạt bỏ đi những ưu tư phiền muộn. Cùng Gonatour tham khảo những nhà hàng chay TPHCM nổi tiếng và ngon tuyệt nên thử khi đến Sài Gòn nhé.
Các món ăn chay
1. Top 11 nhà hàng chay TpHCM nằm ở quận 1
1.1 Nhà Hàng chay Hoa Đăng tại 38 Huỳnh Khương Ninh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Là một thương hiệu nổi tiếng trong cộng đồng ăn chay Sài Gòn, Loving Hut Hoa Đăng từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người sành ăn nơi đây.
- Loving Hut được biết tới là thương hiệu nhà hàng chay nổi tiếng và đã có nhiều cửa hàng, chi nhánh tại khắp các tỉnh thành lớn của Việt Nam. Trong số đó, quán ăn chay ngon ở thành phố Hồ Chí Minh Loving Hut Hoa Đăng là một trong những nhà hàng nổi bật của hệ thống ẩm thực chay này.
- Đến với nhà hàng, bạn có cơ hội được thưởng thức vô số món ăn hấp dẫn với đủ mọi phong cách mà mức giá chỉ dao động từ 25.000đ đến 300.000đ.
- Các thực khách lần đầu đến đây đều bị ấn tượng không chỉ bởi những món ăn công phu với hương vị thơm ngon mà còn bởi bầu không khí thoải mái, sôi động mà nhà hàng này đem tới.
- Mặc dù nằm trong một con đường nhỏ ít xe cộ qua lại, nhưng Loving Hut Hoa Đăng lại chẳng mấy khi vắng khách nhờ sức hút của thương hiệu ẩm thực chay nổi tiếng này. Không gian cực rộng rãi với lối bài trí sang trọng và thanh tịnh cũng là một điểm cộng hoàn hảo cho địa điểm ăn uống chay này.
- Giờ mở cửa: 9:30 – 14:00 | 16:30 – 21:00
- Mức giá trung bình: 25.000đ – 300.000đ
1.2 Nhà hàng chay SEN. Địa chỉ : 171 Nguyễn Thái Học, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Thật khó để nhận ra đây là một nhà hàng chay nếu không nhìn qua menu đa dạng các món chay hấp dẫn. Các món ăn tại đây được chế biến và trang trí bắt mắt không khác gì các món ăn mặn cao cấp. Món đặc biệt gắn liền với cái tên nhà hàng phải kể đến đó là cơm sen. Cơm ở đây mềm, thơm thơm mùi lá sen lại bùi bùi vị ngọt của hạt sen, quyện lại tạo nên món ăn tuyệt hảo.
1.3 Nhà hàng chay và cà phê Bông Súng Vegetarian số 86 Nguyễn Du, Quận 1, Tp. HCM
- Bông Súng được thai nghén bởi sự đồng lòng của 3 anh chị em.
- Với tinh thần đùm bọc và chia sẽ. Mang lại những giá trị không chỉ về vật chất mà còn mong muốn mang lại những món ăn tinh thần cho tất cả mọi thực khách và nhân viên.
- Ghé Bông Súng, đọc tản văn Yên rồi dùng chén cơm gạo lức, thêm chai sữa gạo tự nhiên bạn sẽ thấy trong lòng YÊN liền thôi
- Hiệp hội chế độ ăn uống Hoa Kì cũng đã khẳng định, ăn chay không những đầy đủ về dinh dưỡng, mà còn là một cách tự nhiên để phòng ngừa các căn bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, loãng xương, sỏi mật, và đặc biệt là ung thư.
- Nếu bạn chưa phải là người ăn chay, hãy cố gắng cắt giảm khẩu phần thịt xuống còn 10-20%, tăng khẩu phần trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt- và nhai kĩ. Sau một thời gian, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh lọc, cơ thể trở nên nhẹ nhàng, khỏe khoắn, tinh thần tỉnh táo và nhiều năng lượng hơn. Chúc bạn thành công!
- Điện thoại: (028) 3822 0377 (028) 3822 0378
Nhà hàng chay Quận 1
1.4 - Nhà hàng chay The Organic số 54 Lý Văn Phức, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Với thực đơn được nghiên cứu kỹ lưỡng, các món ăn tại The Organic không chỉ thơm ngon mà còn như bài thuốc thực dưỡng đem đến sắc vóc khỏe mạnh, xây dựng cơ bắp, hay làn da mịn màng mà vẫn đảm bảo năng lượng cho các hoạt động thường nhật của thực khách theo công thức GO – GROW – GLOW....
- Với thực đơn GO , nhà hàng The Oragnic cung cấp các món tại nhà hang như mì ý sốt kem nấm, các món cơm chiên sa tế, cơm trái thơm…giúp thực khách bổ sung năng lượng cần thiết hằng ngày.
- Với thực đơn GROW dành cho những bạn tập gym muốn có cơ bắp săn chắc, là những món ăn chế biến từ các loại đậu mà phổ biến nhất là đậu hủ, sẽ cung cấp đầy đủ protein để bạn tập luyện.
- Lý do cuối cùng mà mọi người hiện nay ưa chuộng các món chay, đó là mang lại một làn da tươi trẻ do nguồn vitamin trong rau củ mang lại. Theo đó, nhà hàng The Organic cho ra đời thực đơn GLOW, với những món ăn từ các loại rau như các món gỏi, salad trộn sẽ là nguồn vitamin dồi dào mang đến làn da trẻ trung, căng tràn sức sống.
- Điện Thoại: 08 38200278 hoặc 08 3 8200279
1.5 Nhà hàng chay Veggie Saigon Số 42 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, Q. 1, TpHCM
- Nếu như trước đây, ăn chay chỉ dành cho các tín đồ Phật giáo thì ngày nay, xu hướng ăn chay đã trở nên phổ biến hơn với nhiều người. Giữa cuộc sống bận rộn, hối hả, thực khách thích đến những quán cơm chay để tìm cho mình những giây phút bình yên, ấm cúng cùng thưởng thức cùng bạn bè, người thân. Bên cạnh đó, ngoài ý nghĩa tinh thần thì ăn chay còn là phương pháp giữ gìn sức khỏe và duy trì vóc dáng cực kì tốt.
- Điểm đặc trưng của veggie saigon
- - Rau củ quả được nhập từ những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo tươi sạch, nói không với thuốc bảo quản.
- - Gia vị cũng nhất định phải là hạt nêm chay, không sử dụng chất tạo ngọt hay mì chính để đảm bảo sức khỏe thực khách và chất lượng cho mỗi món ăn
1.6 Quán Chay Giác Tha số 46B Trần Đình Xu, P. Cô Giang, TpHCM
- Ăn chay không có nghĩa là bạn chỉ thưởng thức những đĩa cơm , đĩa mì, hủ tiếu hay bún ... Mà bên cạnh đó bạn còn có thể thưởng thức những món đặc sản khác từ các vùng miền đã được sáng tạo thành những món chay hấp dẫn, không bị nhàm chán.
1.7 Lẩu Nấm Chay An Nhiên số 94 Nguyễn Văn Thủ, P. Đakao, Q1, tp Hồ Chi Minh
- Ăn chay ngoài việc bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ ngộ độc, người ta ăn chay còn là để gìn giữ môi trường sống. Vì thế, ăn chay đã và đang trở thành một phong trào và được khuyến khích khá mạnh mẽ ở khắp nơi trên thế giới.
- Một nguyên liệu phổ biến nhất trong việc chế biến các món ăn chay là: Nấm. Từ nhiều loại nấm như: nấm đông cô, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm kim châm, …, bạn có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng và phong phú khác nhau cho bữa ăn hằng ngày của mình.
- Sử dụng nguồn nguyên liệu quý giá từ nấm trong thiên nhiên để chế biến nên nhiều món ăn ngon, nhà hàng Lẩu Nấm Chay An Nhiên sẽ mang lại cho bạn một khám phá mới về nền ẩm thực chay phong phú này. Lẩu nấm chay với nước dùng có vị ngọt thanh được nấu từ các loại rau, củ, quả, dùng chung với các loại nấm và rau xanh, tạo nên một món ăn độc đáo mà vẫn đảm bảo yếu tố đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Ngoài lẩu nấm chay đặc biệt, nhà hàng An Nhiên còn phục vụ nhiều món ăn độc đáo khác như: chả Lã Vọng An Nhiên, Lẩu cháo nấm, mì nấm xá xíu chay Quảng Đông, phở áp chảo nấm, hủ tiếu Nam Vang chay, hủ tiếu sate Mỹ Tho chay, cơm niêu An Nhiên, …cùng nhiều các món ăn khác, mang lại cho bạn một trải nghiệm mới về văn hóa chay. Đặc biệt, các món chay ở An Nhiên cam kết không sử dụng bột ngọt, nguyên liệu chế biến tươi xanh, vệ sinh, không hóa chất độc hại nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe cho quý thực khách.
- Mong muốn mang lại cho thực khách một bữa ăn thanh tịnh và ấm cúng, bên cạnh những món ăn ngon, nhà hàng còn có một có không gian yên tĩnh, trang nhã, ấm cúng, thích hợp cho những buổi chiêu đãi thân mật, gia đình. Từ trang trí nội thất, bàn ăn, kệ sách cho đến màu sắc,… tất cả đều được nhà hàng chăm chút kỹ lưỡng nhằm mang lại cảm giác dễ chịu và thư giãn trong từng bữa ăn.
Canh nấm đông cô
1.8 Nhà hàng chay Mandala số 110 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
- Nhà hàng chay Mandala với thiết kế một khu vườn nho nhỏ, những viên sỏi theo từng bước chân, mặt hồ nước phẳng im lìm và tháp nguyện cầu đặt giữa lòng nhà hàng, thật thanh tịnh và yên ả.
- Tọa lạc tại ngay trung tâm thành phố, nhà hàng chay Mandala độc đáo được bao phủ bởi màu xanh của hàng cây tạo cảm giác dễ chịu. Với thiết kế một khu vườn nho nhỏ, những viên sỏi theo từng bước chân, mặt hồ nước phẳng im lìm và tháp nguyện cầu đặt giữa lòng nhà hàng, Mandala khiến thực khách như muốn rũ bỏ sau lưng tất cả những vướng bận của cuộc sống thường nhật.
- Trước khi bước qua cánh cửa để tiến vào bên trong, bạn sẽ thấy bàn thờ Tài Phúc thuần phong cách Tây Tạng được đặt tại tiền sảnh. Tiến vào sâu hơn, bạn sẽ cảm nhận được sắc màu Tây Tạng ngập tràn khắp mọi ngóc ngách, từ cách cuối chào của nhân viên, đến các bức tranh trên vách, trên trần, các mặt nạ cùng những bài nhạc thiền.
- So với nhiều nhà hàng chay khác ở Sài Gòn, nhà hàng chay Mandala là địa điểm lý tưởng cho thực khách với nhiều dạng phục vụ khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu. Ngoài không gian phòng tiệc với sức chứa đến 120 khách, Mandala còn có 2 phòng VIP và 2 phòng thiền nhỏ gọn để thực khách có không gian riêng dành cho người thân và cho những buổi gặp mặt thân mật.
- Thực đơn của nhà hàng rất phong phú từ các món khai vị đến những món ăn chơi, ăn no. Nhà hàng có nhiều món ăn với tên gọi khá lạ: gỏi miến Nepal, bông bí chiên giòn, đậu hủ phì phà, đậu rồng xào ruốc… chắc chắn sẽ làm bạn từ trạng thái tò mò đến trạng thái thích thú.
- Điện thoại: 08 39260637 – 39260638
1.9 Nhà hàng chay 3 Lá số 32A Cao Bá Nhạ, Quận 1
- Giữa cái nắng đỏng đảnh, gay gắt hay những buổi mưa chiều ẩm ương của Sài Gòn, tạm lánh xa những phiền muộn, ồn ào và hối hả của cuộc sống để tìm về một chốn bình yên, xanh mát của thiên nhiên. Nơi có những hình ảnh quá đỗi thân thuộc, là tre, sen, là chiếc xuồng ba lá, cỏ ba lá hay chiếc cặp ba lá của người thiếu nữ ngày xưa.
- Đã bao giờ bạn từng nghĩ, một ngày đẹp trời, chỉ cần đạp xe đạp đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn chay thật ngon với giá cả ưu đãi nhất? Hoặc đơn giản chỉ là cả gia đình, bạn bè cùng ngồi taxi đến với nhà hàng là sẽ có một bữa ăn chay thật tốt cho sức khỏe nhưng lại không phải mất tiền taxi? Quá tiện ích!
- Đây thật sự sẽ là một không gian thú vị để bạn đến, một nơi sử dụng đáng đồng tiền của bạn!
- “3 Lá Chay” - Nhà hàng theo phong cách Eco
- “Sống đơn giản cho đời thanh thản!”
- Điện thoại : 028 66 83 03 03
Nhà hàng chay
1.10 Nhà hàng chay Hoa Khai Số 124-126 đường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
- Tọa lạc ngay trung tâm TP.HCM nhưng nhà hàng chay Hoa Khai lại có một không gian thanh tịnh và yên bình. Bàn ghế gỗ sạch sẽ, mấy chậu cây xanh cho không gian thêm gần gũi với thiên nhiên, điểm nhấn là những bức tranh tượng phật, hoa sen và một vài bức thư pháp…Bạn như lạc vào một thế giới khác, mọi thứ đều trở nên gần gũi, thân thiện, lòng người như chùn xuống, tất cả đều êm ả …mang đến một cảm giác nhẹ nhàng và thanh thản lạ lùng.
- Đến với nhà hàng chay Hoa Khai bạn sẽ có dịp thưởng thức hơn 100 món ăn chay với nhiều tên rất “mặn mà” như: lẩu thái, các món soup, món kho tộ, cơm chiên, những món lẩu chay…được chế biến từ bàn tay khéo léo và tài hoa của đầu bếp, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và độ thanh khiết từ nguyên liệu thiên nhiên. Ngoài ra, mỗi món ăn đều có một công thức chế biến riêng cùng cách trình bày bắt mắt… Bạn sẽ không cảm thấy nhạt nhẽo và nhàm chán khi thưởng thức các món chay tại Hoa Khai
- Bạn có bao giờ nghĩ cuộc sống sẽ nhẹ nhàng và thanh tịnh hơn khi thưởng thức những món ăn mang hương vị thiên nhiên, mang hình ảnh của hương đồng cỏ nội và dần tập cho mình thói quen yêu quý thiên nhiên, yêu quý từng phút giây mình sống và thấy mình là một phần của vạn vật, nuôi dưỡng được lòng từ bi với muôn loài…
- Ngoài ra, dành một phần cuộc sống cho những bữa ăn chay cũng chính là bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình. Ăn chay là một phương tiện cần thiết cho việc thanh lọc thân và tâm; chẳng những giúp cho sức khỏe bạn được tốt hơn, ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tật mà còn hỗ trợ cho đời sống tâm linh hướng thiện, thăng hoa...Vì vậy, nhà hàng chay Hoa Khai luôn cố gắng đem lại cho bạn những bữa ăn chay ngon miệng, độc đáo mà vẫn đảm bảo được đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi hoạt động của cơ thể
- Điện thoại " (08) 36 021 025 - (08) 39 209 431
1.11 Nhà hàng chay Healthy World số 120 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
- Tọa lạc tại hầu hết các quận thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, nhà hàng chay Healthy World là điểm dừng chân được nhiều thực khách yêu thích. Không gian rộng rãi, thoáng mát phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật, họp mặt thân hữu gần xa... Bên cạnh đó, Healthy World cũng không quên thiết kế góc không gian tao nhã, ấm cúng cho những thực khách thích riêng tư và tĩnh lặng.
- Với phong cách hiện đại, độc đáo, nhà hàng chay Healthy World phù hợp với mọi lứa tuổi. Đến đây, thực khách sẽ tìm thấy sự mới lạ từ phong cách phục vụ, phương thức chế biến, cho đến hương vị của món ăn. Với hơn 200 món ăn với 100% thành phần chay cho quý khách tùy ý lựa chọn thực đơn phù hợp với khẩu vị của mình.
- Hãy đến với Nhà Hàng thực phẩm Chay Âu Lạc để được phục vụ tốt nhất.
2. Nhà hàng chay Quận 3 TpHCM
2.1 Nhà hàng chay Garden Vegetarian Restaurant & Coffee số 52 Võ Văn Tần, phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
- Câu chuyện của Vườn Chay bắt đầu từ cái gốc là mong muốn mở ra con đường dẫn đến khu vườn nhỏ, nơi tách biệt với những ồn ào, náo nhiệt giữa lòng Sài Gòn.
- Chay Garden mang phong cách thuần chay hoàn toàn khác biệt nhưng không hề rời rạc. Thưởng thức những bữa ăn ngon tại Chay Garden là lúc khách hàng có thể kết nối chân thành với con người và môi trường xung quanh.
- Chay Garden lan tỏa tinh thần “chay” cân bằng giữa thanh tịnh và nhộn nhịp, hài hòa giữa thưởng thức và bảo vệ cốt lõi bền vững.
- Nơi tụ họp của những người thân quen không chỉ có những món ăn chay hàng ngày mà còn có thể tận hưởng không gian thư thái.
- Hotline: 0898.855.667 - 0899.855.667
Nhà hàng chay TpHCM
2.2 Nhà hàng chay Saigon Vegan số 378/3 Võ Văn Tần, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Ăn chay đã và đang trở thành một trào lưu của những người theo chủ nghĩa Eat Clean. Phải nói rằng ăn chay có rất nhiều lợi ích như giảm cân, cân bằng cơ thể, giữ dáng, đẹp da và vô vàn những lợi ích khác và ngoài ra thì ăn chay cũng giúp cho tâm hồn được thoải mái, thư thái hơn nữa.
- Nhà hàng chay Saigon Vegan được xây dựng từ thực đơn ăn chay của hai ông bà chủ nhà hàng sơ khai ban đầu với những món ăn rất cơ bản và dần phát triển lên, phục vụ các món chay thuần khiết với nguồn thực phẩm dùng chế biến hoàn toàn không có nguồn gốc động vật. Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam, các món Âu giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe, giúp duy trì vóc dáng đối, đặc biệt là những món chay an toàn cho sức khỏe mọi người. Đã đi vào hoạt động được 12 năm cho đến nay Saigon Vegan luôn là địa chỉ nhà hàng yêu thích của các tín đồ ăn chay tại Sài Gòn với thực đơn phong phú, không gian độc đáo. Saigon Vegan rất thích hợp để tổ chức các bữa ăn gia đình, bạn bè hay đơn giản là để bạn khám pá hương vị thanh tịnh theo nhiều phong cách khác nhau.
- Không gian của Saigon Vegan thiên theo hướng gần gũi với thiên nhiên và nhẹ nhàng. Nhà hàng lấy nguồn ánh sáng tự nhiên bằng những ô kính lớn nhìn ra ngoài là khoảng không gian xanh của cây cối, hoa lá bởi thực khách đến với nhà hàng chay, tức họ phần nào có nhu cầu muốn tách biệt khỏi những sầm uất, náo nhiệt chốn thị thành.
2.3 Đậu Đỏ Vegan Vietnamese Cuisine số 7 Hồ Xuân Hương, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
- Đây là thương hiệu khởi đầu cho mong muốn được chia sẻ, khuyến khích và mang lại những sản phẩm thuần chay tốt lành thông qua sự kết hợp hài hòa của một chế độ dinh dưỡng khoa học, nguồn nguyên liệu sạch, thuận tự nhiên và một phong cách ẩm thực tinh tế.
- Đậu Đỏ ví mình là bếp nhà không chỉ vì các món ăn được tạo ra từ những nguyên liệu rau củ, cây trái theo mùa của Việt Nam, mà còn là vì cách thức chế biến tinh mĩ của từng công thức được lưu giữ từ bao đời nay trên nhiều vùng miền của đất nước. Mỗi món ăn tại Đậu Đỏ đều có thể gợi lên trong ký ức của từng thực khách hương vị bình dị của quê mình. Đó là món canh khổ qua, Cuộn Đu Đủ Xanh với sốt Me chua ngọt, Gỏi Mít Non, Chả Giò Bắp hay món Lẩu Mẻ đầy hương vị…
- Đậu Đỏ tin tưởng và tôn trọng những kiến thức dinh dưỡng của chế độ dinh dưỡng Thực Vật Toàn Phần - Whole Food Plant-Based đã được nghiên cứu và chứng minh từ nhiều nhà khoa học, các bác sĩ của đại học Harvard hay đại học Cornell… trong việc mang lại những giá trí tích cực cho cả thể chất lẫn tinh thần của con người.
- Tọa lạc ở một góc đường vốn yên tĩnh ở khu vực quận 3, không gian của nhà hàng càng trở nên ấm cúng, gần gũi trong một khuôn viên biệt thự hơn 200m2 được bài trí đậm chất boutique, nhỏ xinh và tinh tế. Sự kết hợp của những mảng gạch men màu đỏ nổi bật và những món đồ nội thất gỗ và sợi mây đầy phong cách nhưng vẫn rất Việt Nam. Nhà hàng có những khoảng không gian sân vườn xanh mát, và một khu vực phòng ăn ấm cúng ở trên lầu dành cho các bữa tiệc hay sự kiện riêng tư.
- Điện thoại : 093 1109 093
Nhà hàng chay Đâu Đỏ Vegan Vietnam Cuisine
2.4 Nhà hàng chay HUM. Địa chỉ: 32 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Thành lập từ năm 2014, đến nay Hum Vegetarian đang dần khẳng định được tên tuổi của mình giữa vô vàn những nhà hàng lâu năm khác. Với không gian khoáng đạt và giản dị, cách bày trí và phân bố bàn ghế tạo cảm giác yên tĩnh và riêng tư, đây là một địa điểm thích hợp cho những bữa ăn thư thái bên người thân và bạn bè.
- Hum Vegetarian được lòng thực khách ngay từ quyển thực đơn chi tiết với các tác dụng thực dưỡng được chú thích ngay cạnh từng món ăn. Ngoài nguyên liệu được chọn lọc dựa trên những tiêu chí khắt khe, các món ăn của Hum còn tạo ấn tượng với hương vị thanh tao và cách trang trí tinh tế.
2.5 Nhà Hàng Chay Bà Xã. Địa chỉ : 107k Trương Định, phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Tại Nhà Hàng Chay Bà Xã, mọi món ăn đều được lấy từ những nguyên liệu thuần chay nhất và luôn được tự tay người đầu bếp chuẩn bị sao cho phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi thực khách.
- Đặc biệt, Nhà Hàng Chay Bà Xã không sử dụng trứng sữa, thành phần động vật cũng như thực phẩm có chứa Kali Nitrate, Sodium Nitrate, Bone Phosphate,…nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món ăn ngon cùng gia đình và những người thân yêu.
2.6 Cơm Chay Mani. Địa chỉ: 291/2 Võ Văn Tần, P. 5, Quận 3, TP. HCM
- Cơm Chay Mani ra đời từ một cơ duyên với Phật giáo, ban đầu chỉ là một quán ăn gia đình nhỏ nhắn phục vụ bữa cơm cho vài vị khách quen thuộc và chính những thành viên trong gia đình. Trải qua 4 năm, Cơm Chay Mani có nhiều thay đổi, được đầu tư khang trang, chuyên nghiệp hơn và cũng dần trở thành một cái tên quen thuộc trong lòng những thực khách chọn ăn chay làm lối sống. Chỉ có một điều không thay đổi, đó là tâm thiện của những người sáng lập, với mong muốn ngày càng có nhiều người ăn chay, dù với lý do tôn giáo, sức khỏe hay bất kỳ lý do nào khác. Để thực hiện được mong muốn ấy, Cơm Chay Mani luôn cố gắng đem đến bữa cơm ngon lành, đầy đủ dưỡng chất và cảm giác ấm cúng, thoải mái như thưởng thức cơm nhà cho thực khách.
- Món khai vị với các món cuốn như bì cuốn, gỏi cuốn Mani, các món súp như súp tóc tiên, và gỏi như gỏi thái để bắt đầu món chính thêm phần ngọt ngào hơn. Những cuốn bì cuốn được làm từ miến trộn với thính và gia vị ngon miệng, tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ, chấm thêm nước chấm chua ngọt, thấm vị trong từng món cuốn. Món chính thực đơn đa dạng lấy cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực đậm chất Á Đông như món Hoa, Singapore, Mã Lai, món Ấn như cơm cháy sốt nấm, cơm chiên trà xanh, mì sốt Mani, bánh hỏi lá cẩm… rất hấp dẫn.
- Điện thoại: 0908667600 - 028 38329206
Đậu hũ sốt nấm kim châm
3. Top 5 nhà hàng chay Tp HCM ở Quận 5 nổi tiếng
3.1 Chay Bếp Xanh An Duyên. Địa chỉ : 10 Nguyễn Tri Phương, Phường 6, Quận 5
- Được xem là linh hồn của Bếp Xanh, mỗi món chay phục vụ đến thực khách đều mang trong mình những ý nghĩa riêng.
- Có khi là lời gửi gắm sức khỏe qua những món chay mát lành, bổ dưỡng, có khi là thông điệp cho tâm hồn với những bữa cơm chay giúp tâm thanh tịnh…
- Trên hết là sự ân cần, chu đáo và lòng biết ơn thực khách đã tin tưởng và luôn ủng hộ nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên.
3.2 Nhà hàng Tiên Chay. Địa chỉ : 155 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5
- Nhà hàng Tiên Chay sở hữu không gian ấm cúng và sạch sẽ nhưng cũng rất sang trọng thích hợp cho gia đình cùng nhau đi ăn vào các ngày rằm. Hoặc đơn giản với những người thích ăn chay thì nơi đây cũng là lựa chọn không ồi. Thực đơn tại Tiên Chay rất đa dạng và được nêm nếm vừa ăn.
3.3 Nhà hàng Chay Vajra. Địa chỉ : 38 Lão Tử, Phường 15, Quận 5
- Nhà hàng được xây dựng trong không gian khá ấm áp và tràn ngập sắc màu Phật giáo Tây Tạng với tên gọi Vajra.
- Đến đây, các bạn sẽ được dịp thưởng thức các kiểu ẩm thực chay theo phong cách Tây Tạng, trong đó đặc sắc nhất vẫn là món trà sữa.
- Trước khi thưởng thức những món đặc sản của miền đất lạ, mời bạn dạo một vòng trong không gian ấm áp, tràn đầy năng lượng của các vị Phật, Bồ-tát trong Kim Cang thừa như: Avalokitesvara, Nagarjuna hay Subhakarasimha,… và những bức mạn-đà-la huyền bí được treo trang trọng trên tường.
Nhà hàng chay Vajra
3.4 Quán Cơm Chay Phật Hữu Duyên. Địa chỉ : 527 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5
- Không gian quán khá nhỏ, thiết kế đậm chất Trung Hoa. Nếu đến đây lần đầu bạn sẽ bị choáng ngợp bởi tủ đồ ăn rất đa dạng, phong phú. Từ các món mặn ăn cơm, mì xào, hủ tiếu, đến những món nước như bún bò, cà ri và còn có thêm các loại bánh mặn ngọt như bánh xếp, bánh bao chỉ, bánh bò, bánh bao, suxê…. nhìn vô cùng hấp dẫn.
- Vì chủ quán người Hoa nên các món chay ở đây cũng được chế biến theo phong cách ẩm thực này với gia vị nêm nếm vô cùng đậm đà vừa miệng.
3.5 Cơm Chay Giác Duyên. Địa chỉ : Số 360 Trần Phú, Phường 7, Quận 5
- Nhà hàng Giác Duyên thu hút khách bởi sự hấp dẫn của các món ăn được chế biến ngon, lạ miệng với thực đơn chay phong phú, đa dạng, phù hợp với khẩu vị của từng người. Đặc biệt nhà hàng cơm chay Giác Duyên “ không dùng bột ngọt” mà chất ngọt được lấy từ các nguyên liệu rau, củ, quả, thực vật tự nhiên bảo đảm an toàn qua bí quyết chế biến công phu của nhà hàng
- Nhà hàng Giác Duyên đã tạo nên những món ăn không chỉ ngon mà còn có hương vị khá đặc biệt so với những quán chay khác tạo nên cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức. Mỗi món ăn, mỗi thực đơn luôn là tâm huyết của người đầu bếp muốn giới thiệu đến quý khách và đó cũng là cách thể hiện nét đặc trưng của ẩm thực một bản sắc văn hóa của đất nước.
4. Nhà hàng chay Quận 6, Tp Hồ Chí Minh
4.1 Nhà hàng chay Quan Âm Số 137/7 Bình Tiên, Phường 8, Quận 6
- Chay Quan Âm không quá sang chảnh, cầu kỳ nhưng “thừa sức” để níu kéo bước chân của người tới. Với không gian nhẹ nhàng, ấm áp và thanh tịnh, Chay Quan Âm mang đến cho thực khách những phút giây bình yên, thư thái nhất, gạt đi những âu lo, buồn phiền và xô bồ của cuộc sống. Đến với quán, thực khách sẽ được phục vụ các món ăn thanh đạm mang phong cách Á Âu được chế biến từ các loại rau củ và nấm thiên nhiên tươi ngon mang hương vị đặc trưng. Là những món ăn thuần chay không sử dụng gia vị như hành, tiêu, tỏi ớt, baro, nén hay thậm chí là bột ngọt, hạt nêm chay cũng không sử dụng nên những món ăn ở đây có vị rất thanh, ăn rất tốt cho sức khỏe.
4.2 Cơm Chay Thiền Vị. Địa chỉ : Số 432 Nguyễn Văn Luông, Phường 12, Quận 6
- Cơm Chay Thiền Vị – nhà hàng Chay Quận 6 mang đậm nét văn hóa Việt Nam cũng như nét văn hóa và ý nghĩa tích cực của việc ăn chay. Thiền: nghĩa là lặng nghĩ, suy sét. Vị: mùi, hương vị và còn có nghĩa là vị trí. Những người ăn chay thường thích tĩnh tâm, nhẹ nhàng, có cảm giác muốn được thư giãn tâm hồn, và đồng thời thức ăn phải ngon.
- Chính vì vậy, đến với “Cơm Chay Thiện Vị”, thực khách không chỉ được phục vụ những món ăn chay mang hương vị thơm ngon dưới tay nghề của những đầu bếp được tuyển lựa kĩ càng, mà thực khách còn đắm chìm trong một không gian tĩnh lặng – nơi thích hợp để tịnh tâm suy nghĩ, là khoảnh khắc giải thoát những phiền muộn của cuộc sống xô bồ thời hiện đại.
4.3 Cơm Chay Sen Trắng. Địa chỉ: E50 Cư Xá Phú Lâm B, Phường 13, Quận 6
- Mỗi món ăn chay được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, cách trình bày như một nghệ thuật, ăn chay không hề đơn điệu, tẻ nhạt, càng không phải là đạm bạc. Có thưởng thức bạn mới thấu hiểu nghệ thuật ẩm thực món chay phong phú và sâu sắc đến nhường nào. Cơm chay Sen Trắng có những món ăn chay được chế biến từ rau củ thiên nhiên nhưng được mô phỏng theo món mặn, đây là cách để hướng người ta đến con đường ăn chay, một cách tu tập dần dần, khi chưa quen với đồ chay. Chỉ một lần thưởng thức thôi bạn sẽ không quên được hương vị của món chay Sen Trắng đâu nha!
Mâm cổ chay
4.4 Nhà hàng chay Thảo. Địa chỉ : Số 30/11 Nguyễn Đình Chi, Phường 9, Quận 6
- Nhà hàng Chay Quận 6 - Chay Thảo với phương châm chia sẻ những cái hay cái tốt với mọi người, nên nơi đây luôn sử dụng nguyên vật liệu thiên nhiên, với nhiều loại rau quả nhập khẩu, qua sử lý kĩ càng, nên nước dùng nơi đây không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn tinh tuý, vệ sinh giúp thực khách nơi đây ăn vui vẻ và có sức khoẻ. Chay Thảo ngoài những món ăn nhanh, phần ăn hay tiệc chay ra, nơi đây đặc biệt nổi danh với các món Lẩu đa dạng, mà tiêu biểu nhất có lẽ là Lẩu Nấm với 8 loại Nấm dinh dương khác nhau- Nấm Đông Cô,Nấm Linh Chi,Nấm Bạch Tuyến, Nấm Giò Gà, Nấm Rơm, Nấm Kim Châm, Nấm Hương, Nấm Bào Ngư.
4.5 Chay Bình An – Số 71 Nguyễn Văn Luông, Phường 10, Quận 6
- Nếu những bữa ăn hàng ngày với đầy đủ chất đạm như thịt cá đã làm cho bạn cảm thấy chán ngán, hãy thay đổi khẩu vị bằng cách đặt chân đến Chay Bình An. Món chay không hề nhàm chán, bởi rau củ quả thì rất đa dạng, mà nếu khéo léo và sáng tạo thì có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng, có lẽ khác với suy nghĩ của nhiều người là ăn chay thì đơn điệu và nhạt nhẽo. Với những món ăn biến tấu từ cơm, bún bò Huế, hủ tiếu, ai đến với Chay Bình An rồi cũng cảm thấy lưu luyến về những hương vị Chay quen mà lạ ở nơi đây.
Cơm lá sen
5. Nhà Hàng Chay Quận 7 Tp HCM
5.1 Nhà hàng chay Nhân Tâm. Địa chỉ : 571 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Quận 7
- Chay Nhân Tâm là quán ăn chay quận 7 chuyên bán các món chay truyền thống của ẩm thực Việt đa dạng, phong phú, được chế biến khéo léo, hợp khẩu vị với đa số thực khách nên được các tín đồ món chay rất yêu thích. Đến đây, bạn không chỉ chất lượng món ăn mà ngay cả cung cách phục vụ của quán cũng khiến bạn hoàn toàn hài lòng.
5.2 Nhà hàng chay Thiên Phước. Địa chỉ : 622 Trần Xuân Soạn, phường Tân Hưng, quận 7
- Với thực đơn không nhiều chỉ với hủ tiếu chay, hủ tiếu xào chay, bún bò chay, bún riêu chay, cơm chay,… nhưng bù lại món nào cũng thơm ngon, vừa miệng nên nhà hàng chay Thiên Phước luôn được các tín đồ món chay ưa chuộng. Món ăn không chỉ ngon mà giá cả cũng rất hợp lý nên bạn còn tiếc gì mà không đến quán chay quận 7 này thử ngay bây giờ nhỉ?
5.3 Nhà hàng chay Pháp Uyển 2. Địa chỉ : 72/1B Lâm Văn Bền, phường Tân Thuận Tây, quận 7
- Đến với quán chay ngon quận 7 - Pháp Uyển 2, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn chay rất đa dạng với bò nướng lá lốt ăn cùng bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, các món lẩu, các món ăn chơi như : chả cuốn, bì cuốn, chả giò…., các món khai vị: gỏi, soup,… Không gian nơi đây rộng rãi, thoáng mát, có 3 lầu với sức chứa khoảng 80 - 100 người, phù hợp để đặt tiệc, họp mặt gia đình, bạn bè,…
5.4 Cơm Chay Việt. Địa chỉ : 829A Huỳnh Tấn Phát, phường Phú Thuận, quận 7
- Ở Cơm Chay Việt có đủ các món chay từ cơm, cháo, súp, lẩu, bún, hủ tiếu, các món chiên, các món xào, canh, cỏi cuốn,… cho thực khách tha hồ lựa chọn để thưởng thức khi đến đây. Nếu bạn đến quán chay ăn quận 7 này vào những ngày rừm và mùng một thì nhớ đến sớm nhé vì những ngày này quán rất đông khách, nếu đến muộn là khong có chỗ ngồi đâu nhé!
5.5 Nhà hàng chay Thuận Đức Quận 7 Số 81 Đường 79, phường Tân Quy,
- Nhà hàng chay Thuận Đức có thực đơn phong phú trên 120 món chay, từ món điểm tâm đơn giản như bún bò, bún mắm, bún riêu,... đến những món cơm cho bữa tiệc chay họp mặt cùng gia đình, người thân và bạn bè. Quán chay quận 7 - Thuận Đức sẽ làm bạn hài lòng bởi hương vị đậm đà, đặc trưng của những món chay độc đáo mà không quán chay ở Sài Gòn nào có được
Túi thàn tài - món ăn chay
6. Nhà Hàng Chay Quận 10 Sài Gòn
6.1 Nhà hàng chay Săn Mây.
- Đến Sân Mây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều hương vị đặc sắc của ẩm thực chay với: khổ qua rừng kho tiêu, bông thiên lý xào tỏi, bún gạo xào, hủ tiếu xào, các món canh, các món gỏi, lẩu,… Các món ăn tại Sân Mây được chế biến và trình bày rất đẹp mắt chắc chắn sẽ cho bạn một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.
6.2 Nhà hàng chay Chuông Vàng
- Với thực đơn các món chay đa dạng hấp dẫn, vừa miệng như: nấm đùi gà hấp thái, nấm cuộn chiên xù, đậu hũ sốt tóc tiên, nấm đùi gà chiên xù, rau củ kho quẹt, chả giò, lẩu nấm,… nhà hàng chay Chuông Vàng địa chỉ được rất nhiều thực khách yêu mến. Nhà hàng có không gian lịch sự, nhã nhặn với tông màu trắng là chủ đạo tại cho thực khách cảm giác thư thái, thoải mái mỗi lần đến đây.
6.3 Quán cơm chay Thanh Lương
- Nằm trên đường 3 tháng 2 quận 10, cơm chay Thanh Lương là quán ăn bình dân, với nhiều món ăn dùng kèm cơm để lựa chọn. Các món được yêu thích tại Thanh Lương có cơm heo quay, cơm tôm rim, bánh xèo chay… Tôm rim, heo quay hay đùi gà, cá chiên đều được chế biến từ đậu hũ, mì căn. Thế nhưng, cách sử dụng gia vị và cách “tạo hình” đã cho ra đời nhiều món đa dạng để lựa chọn. Ví dụ món heo quay, phần “thịt” heo được làm từ mì căn ép chặt, phần “bì heo” giòn tan chính là bánh mì được chiên phồng. Phủ toàn bộ miếng “heo quay”, là một loại nước sốt được pha chế từ gia vị, nước tương cho vị ngọt mặn hòa quyện, bóng bẩy, đậm đà.
Củ sen kho tiêu
Ăn chay đã và đang dần trở thành chế độ ăn yêu thích của nhiều người. Không phải ai cũng có thời gian tự tay chuẩn bị cho mình những bữa ăn “xanh”. Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn những nhà hàng chay Tp HCM nên thử này nhé. Đừng quên tìm hiểu thêm nhiều bài viết khác của Gonatour để có thể cập nhật thêm nhiều địa điểm mới nữa nhé.
Xem thêm: